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[新聞] 巴西貨幣疲軟咖啡豆跌價本地業者美元進貨難獲益




全球最大咖啡供應國巴西的評級被下調,造成咖啡價格也滑落至新低水平。但本地咖啡業者以美元進貨,在新元兌美元走低的環境裡,咖啡豆成本沒有明顯降低。

coffee=2015-10-19-01

國際信用評級公司標準普爾(Standard and Poor’s)上週將巴西的債信降為“垃圾”級別,使到巴西貨幣里亞爾兌美元的匯率貶到13年新低。

這也進而導致羅布斯塔咖啡豆(Robusta coffee)上週五跌至兩年低谷,報每公噸1544美元,同比下跌約兩成。阿拉比卡咖啡豆(Arabica coffee)則跌到每磅1.16美元的一年半新低。不過,咖啡價格近日稍有回彈。

但本地咖啡業者並沒有因為咖啡豆價格下跌而顯著受益。 Coffee Nowhere在本地擁有三家咖啡館,老闆洪偉勝直接從南美洲進口咖啡豆,烘焙研磨後除了供自家使用,也批發給其他咖啡館。他認為,目前巴西咖啡豆的價格是比去年初低許多,但本地業者獲益不大。

洪偉勝受訪時說:“巴西的咖啡豆去年年初至年中因為產量劇減,所以價格起了30%,直到去年底產量回升後,價格才下跌20%左右。”

此外,由於巴西生產商是以美元報價,目前美元走強,所以洪偉勝認為本地進口商的成本並沒有減少太多。

批發咖啡豆和咖啡粉給咖啡店的南洋咖啡粉廠負責人陳伯豪也透露,進口商表示美元強勁,所以他上星期剛向進口商買貨的價格也起了一些,完全沒有調低的跡象。去年巴西乾旱時,價格倒是有調高。

本地業者主要成本

是租金和人工

咖啡的零售價格預料也不會下調。洪偉勝解釋說:“一杯咖啡所需的咖啡豆只是20克左右,所以咖啡豆的價格起落不會影響成本太多,其他的成本其實更高,尤其是租金和人工。除非咖啡豆的成本下調超過50%,零售價才可能調整。”

羅布斯塔與阿拉比卡是全球交易最大的兩類咖啡豆商品,前者以質感為重,味道較苦,多用於即溶咖啡。本地傳統咖啡店,多采用這類咖啡豆。後者則以香氣為重,素質較高,但價格也較貴,優質咖啡店一般使用這類咖啡豆。

德國商業銀行(Commerzbank)分析師富利奇(Carsten Fritsch)說:“巴西貨幣里亞爾持續貶值,是咖啡價格下跌的主因。特別是標準普爾將巴西債信降到垃圾級之後,巴西貨幣裡亞爾就跌至2002年10月以來最低點。”

路透社商品及能源市場分析師王濤表示,阿拉比卡咖啡價格可能跌破每磅1.1570美元的支撐點,跌勢可能延伸至每磅1.0450美元的水平。

Seery Futures分析師希瑞(Michael Seery)也表示,咖啡主要供應國如巴西和哥倫比亞,目前都面對咖啡豆豐收、庫存充裕且貨幣疲軟等不利因素,都使到咖啡價格短期內難以找到刺激咖啡價格上升的催化劑。

但他也提醒說,如果厄爾尼諾現象加劇,可能會影響咖啡的收成,從而使到咖啡供應減少,價格上揚。

荷蘭合作銀行國際(Rabobank International)商品分析師阿塞諾(Carlos Mera Arzeno)則表示,當前咖啡的低價格,可能刺激購買,造成咖啡價格波動。

本文來源 聯合早報網

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