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[新聞] 抹茶咖啡怎麼做? 3分鐘讓味覺淪陷




最簡單的西式早餐,就是來個小麵包,搭配一杯抹茶咖啡了!速溶咖啡總覺得味道不行,作為抹茶控又對抹茶情有獨鍾。那就不妨學學自製抹茶咖啡吧。抹茶咖啡怎麼做呢,備好這些材料跟著學吧。

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抹茶咖啡

抹茶咖啡怎麼做? 3分鐘讓味覺淪陷

主料:咖啡、抹茶粉15g

輔料:冰鮮奶、奶泡 1匙

廚具:奶泡機、咖啡機

抹茶咖啡怎麼做:

1.牛奶鋼杯裡倒入半杯的牛奶,加適量的抹茶粉,攪拌混合好;

2.打發奶泡。奶泡的可以利用蒸汽打發或者用小的電動打泡器來打發。用電動打泡器打發需要將牛奶加熱至65度左右,這時打發的效果較好,奶泡也比較穩定,不會消泡。

抹茶咖啡怎麼做

抹茶咖啡怎麼做? 3分鐘讓味覺淪陷

3.打發好的抹茶牛奶倒入咖啡杯中,八九分滿的樣子,留適量的餘地擠上打發的鮮奶油;

4.撒上點抹茶粉做裝飾即可。

小貼士:

1.建議使用品質更好的抹茶粉。

2.冰鮮奶、淡奶油均可。

抹茶咖啡怎麼做?其實關鍵在於奶泡機和主料,掌握了技巧輕輕鬆鬆就能讓味覺淪陷。

本文來源 pclady

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