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[新聞] 咖啡控必須知道|隨時隨地變出一杯熱咖啡,還要啥星巴克




對於一個咖啡愛好者來說,出門在外,別講究啥手沖不手衝了,有一杯熱乎乎的速溶就不錯了。

coffee-2016-4-14-01

眼下春暖花開的時候,外出更是頻繁,所以簡神好好研究了一下便攜版的咖啡機,還是很有收穫的,有型有款又實用的設計還不少,拿出來跟大家分享!

看看這貨,一隻手就能搞定

這款Minipresso便攜式咖啡機在小城君的購物車裡很久了,造型帥氣,攜帶值100分,炫耀值100分!

總想著,用來送女朋友最好不過! #嗯嗯就差一個女朋友了

Minipresso咖啡機大小就和普通水杯沒差別,17cm高,最重要的是用起來hin方便!

一分鐘!只要一分鐘! (電視購物主播腔)就能作出一杯香濃、純正的咖灰。

半活塞的設計令咖啡粉充分浸沒,能夠最大限度且均勻地萃取咖啡,把豆子的風味完整保留。

使用方法如下:1、舀一勺咖啡粉倒入盛放咖啡粉的容器;2、用勺底將咖啡粉壓一下,弄平整;3、將盛放咖啡粉的容器放入杯中;4、蓋上杯蓋,往底部容器倒熱水(>90度);5、擰緊上下杯蓋後,將活塞拉出;6、按壓幾次,緩緩滴出咖啡。 PS. 可根據個人喜好嘗試按壓次數。

清洗很簡單,幾秒鐘就可以沖洗乾淨。

或者更小隻的,單手搖一搖就行……

只需搖一搖這塊“肥皂”,就能喝到三種口感的咖啡,是不是特帥氣。

這塊“肥皂”是一件咖啡神器:Rafino,它不是用來煮咖啡的,而是幫你在現有咖啡粉的基礎上提升口感和品質,小城君猜想設計師Marek Krupa 一定是嗜咖啡如命的處女座。

在設計師的世界裡,吃喝固然重要,器具和形式感也很重要。

Rafino外觀看就是個三層盒子,盒體為不銹鋼材質,盒蓋為木質。

它能幫你從平庸的咖啡粉裡,喝出莊園級精品豆的美好口感,秘訣就來自三層之間隔著的那兩層微米級精密的篩網。

把咖啡粉倒入Rafino,輕搖幾下,打開後會發現,三層木盒內容有所不同。最底層是兩層精選後可以用來煮的咖啡粉,中間一層是影響味覺的邊角料,最上層則是體形較大、未充分研磨的顆粒。

用第三層煮出的咖啡香濃絲滑,口感尤其細膩清澈。

最懶的就它了,一隻紙袋就萬事具備,只差熱水……

偶爾出差在荒郊野外的,簡神也會冒出“要有杯咖啡就好了”的念頭,方圓幾十里連小賣部都沒有,更別說咖啡廳了。最近發現一種來自丹麥的超便攜咖啡沖泡袋:The Coffeebrewer,簡直是野外神器。

丹麥一家公司設計的這款超便攜的咖啡沖泡袋,目前已經開始銷售,每包定價為3.50美元,讓喜歡喝咖啡又行色匆匆的都市大忙人們隨時隨地都能喝到好咖啡。

袋子內含一個過濾器,和來自有機農場的新鮮咖啡粉18克,沖泡袋融合了濾紙滴落與法式濾壓壺的特點,每沖一次,大約可以出2杯咖啡。

貼心的是,沖泡袋內置的過濾器會自動隔開沖泡過的與尚未沖泡的咖啡,當你倒出一杯半的分量後,沖泡過程就會戛然而止,讓還留在過濾器底層的咖啡避免因長時間沖泡而產生苦澀味道。

沖泡就像大象放入冰箱一樣簡單:1、打開沖泡袋袋口,拉出紅繩;2、展開袋子底部後直立,注入300ml熱水;3、拉上袋子的拉鍊,等待5分鐘。

最後,就打開出水濾嘴將咖啡倒出享用,你堅持要直接對著袋子乾杯小城君也沒意見~

最後,奉送一盒易取方糖……

介紹了幾件咖啡神器,最後推荐一款易取方糖。設計師是中國人高鳳麟。這款走心的方糖也是2015年紅點設計獎(Reddot Award)的獲獎作品。

撕掉外層塑料紙,正方盒子的一側可以展開,讓內部空間變大——輕輕一拍,疊在一起的方糖就會散開,這時,拿取方糖就會超級方便,再不用摳來摳去。

本文來源 網路

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