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[新聞] 小七咖啡將全改自助? 小7:全台僅10家




今有網友在Ptt討論,發現7-ELEVEn有門市改成自助式咖啡機,憂心未來全面自動化,會引發一連串亂象,可能有人會拿桶子去裝咖啡或讓咖啡灑滿地;7-ELEVEn對此回應,是部分辦公、校園門市因應需求,導入自助化服務,全台有該服務的門市不到10間,暫不會推到全台門市。

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至於何時已開始有這項自助咖啡服務,7-ELEVEn公關表示,2008年就開始有第一家門市提供自助咖啡機,在台北教育大學導入第一間自助式咖啡服務,後續才推到其他辦公、校園門市。
超商商品種類多,店員技能更多,但有民眾發現7-ELEVEn有些門市出現自助式咖啡機,消費者結帳後就能拿著杯子自己裝咖啡,也就是說,超商店員不再需要煮咖啡這項技能,可以相對減輕工作負擔,但有網友憂心,「有人會一直灑出來,要拖地更忙」、「以後店員就要學修機器了」、「免費續杯概念?」、「感覺機台會變很髒」,但也有人認同,「感覺好有趣」、「這樣滿好的,上班時間就不會一堆人卡在櫃台」。
對於網友的熱烈討論,7-ELEVEn表示,會推自助式是因應商圈需求,由於辦公、學校門市在早餐時段咖啡需求大,加上上班族及學生要趕時間,才會導入咖啡自助服務,方便客人快速取得咖啡,目前有自動化服務的門市為台北總部門市、桃竹地區明大門市、嘉南地區的嘉藥門市、彰中地區的亞洲一店門市等,全台加起來不到10間,未來也不會推到全部門市,至於咖啡機維護及定期保養都是交由專業廠商處理,請民眾不必擔心。
全家超商則表示,先前曾在各商圈進行咖啡自助化服務測試,但發現台灣與日本國情不同,國內民眾還是偏好店員幫忙煮咖啡,自助化接受度沒這麼高,因此短期內不會推出這項服務。(楊寧芷/台北報導)

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