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[新聞] 67歲咖啡伯 沖泡出雲南香味




手沖咖啡只要20元!員林市民陳齋廈,為跟愛喝咖費的同好推廣雲南高海拔咖啡,每天上午在路邊擺攤販售手沖咖啡,1杯20元物超所值,果然吸引不少人上門嘗鮮。

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67歲陳齋廈2002年受對岸招商吸引,與友人合夥在雲南省普洱市投資設立咖啡工廠,專門生產當地栽種的高海拔咖啡,最高時期一年出口2500噸咖啡豆,專賣給全球知名的兩大咖啡零售商。

陳齋廈說,過去台灣人對中國製造、生產的產品,一直有負面觀感,其實近年雲南的保山、普洱咖啡產區,因緯度適中,且在1300至1600公尺高海拔地區大規模栽種,品質已不輸世界幾大咖啡產區。

去年底退休返台後,為推廣雲南咖啡,陳齋廈周末時會到百果山擺攤,因為便宜賣,很受遊客青睞,還常忙不過來,最近他改到育英路上兒子經營的牛排館外,在平日上午牛排館非營業時間擺攤,手沖黑咖啡20元、冰滴咖啡也只賣50元。他笑說,不是為賺錢,只想與同好分享。

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