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[新聞] 漫話英倫:咖啡好喝 紙杯難收




無知,有時候是幸福的,是奢侈。知道了,便成了良心上的負擔。這是我在這次暑假旅途中的發現。

coffee20160903


長途駕車,高速公路邊的停車場、具體地說是停車場的咖啡店,是最嚮往的。一紙杯咖啡在手,神清氣爽,疲勞頓消,保駕護航。
去湖區度假一來一回,握在手中的咖啡紙杯,感覺完全不同,只因為休假期間無意中知曉了一個「醜聞」。
「100% 回收」
Caffe Nero 連鎖店的咖啡紙杯上的隔溫紙套上,三個尾巴咬著尾巴的三角箭頭標誌著紙杯可以回收處理。不但有回收三角標誌,還印著「100% recycled 」(百分之百回收)。
另一家咖啡連鎖店Pret 的咖啡紙杯的紙套上寫著「100% recyclable」(百分之百可回收)。喝咖啡的人恐怕沒人會琢磨這裏面會有什麼蹊蹺。
實際上,英國幾家主要咖啡連鎖店,都以不同形式讓消費者以為他們的咖啡紙杯是可以回收的。
英國人一天裏仍掉的咖啡紙杯約700萬個,一年就是約25億個!
咖啡杯上連環三角標誌,讓喝咖啡的人心安理得:我把咖啡杯丟在回收箱裏,回收再利用,為環保盡一點責任。
如果告訴你,絕大多數咖啡紙杯根本無法回收,變成需要深埋處理的垃圾,喝到嘴裏的咖啡會不會變味?
(幾乎)100% (不能)回收
咖啡杯隔溫紙套上印著的「100% recycled」,百分之百可以回收處理的,實際上就只是紙套,咖啡紙杯本身,無法回收。
咖啡紙杯無法回收,是因為做紙杯的硬紙,為了能防水,混入了聚乙烯(polyethylene)。從技術上說,是可以將聚乙烯從紙杯中分離的,因此咖啡連鎖店可以聲稱紙杯「可回收」。
但是,要將聚乙烯從紙杯中分離出來,普通的回收處理工廠做不到,需要送到專門的紙杯回收處理工廠。
這樣高度專業的處理公司,全英國目前只有一個,Simply Cups。公司創建人之一古德溫說,他的公司在Kendal 和Halifax有兩個處理工廠,其中一個到目前還未能回收處理一個紙杯。另一個去年處理了不到3百萬個咖啡紙杯。
也就是說,英國人扔掉的咖啡紙杯,平均每400個紙杯中才有一個被回收處理。
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三個尾巴咬著尾巴的三角箭頭標誌著紙杯可以回收處理。實際上可以回收的就只是紙套,咖啡紙杯本身,無法回收。
古德溫說,今年的目標是翻番,爭取處理600萬個咖啡紙杯。即便實現這個目標,英國一年裏能回收處理的咖啡紙杯,還不到英國人一天裏丟掉的。
誤導
古德溫說:「回收的咖啡紙杯還不到1%,但沒人知道。消費者相信,既然這些名牌咖啡店在紙杯上印上了回收標誌,這些紙杯會被回收再利用。人們被誤導了」。
古德溫說,消費者的信以為真與現實之間,有「巨大的鴻溝」。他呼籲咖啡連鎖店向消費者「老實交代」,只有極小一部分紙杯能被回收。
但是,英國的環保鬥士、明星大廚懷汀斯托說,咖啡連鎖店樂得消費者的「無知」,是不會告訴買咖啡的人,喝完了咖啡把紙杯放入環保回收箱是徒勞的。
更「可惡」的是,懷汀斯托說,消費者好心將紙杯放入回收箱或回收袋,結果是把一袋子本來可以回收的垃圾都「污染」了,因為回收垃圾袋中如果有不能回收的物品,垃圾公司會把整袋垃圾都當作不能回收的垃圾處理。

如果告訴你,絕大多數咖啡紙杯根本無法回收,變成需要深埋處理的垃圾,喝到嘴裏的咖啡會不會變味?

媒體的曝光使得咖啡連鎖店很難繼續「裝傻」。星巴克說,它不在它的咖啡紙杯上打印回收標誌,並正在與紙杯提供商探索「可能的解決辦法」。與此同時,「如果消費者用自己的杯子買咖啡,可以打折25便士。」
Costa說,它「正在探討如何與回收公司合作,更有效的回收我們的100%可回收紙杯」。
但是,真正能讓咖啡店切實採取行動解決紙杯回收問題的,不是「紙杯提供商」,不是「回收公司」,而是消費者。
因為真正能讓咖啡店覺得「火燒屁股」坐不住的,是每一個買咖啡的人,是你我他。
知道了手中的紙杯實際上不能回收,你的咖啡還喝得心安理得嗎?回到文章開頭,有時候無知是幸福的。

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